A edição de 2026 chega em um momento especial: em 10 de dezembro de 2025, a UNESCO reconheceu a cozinha italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade — a primeira culinária nacional a receber o título em sua totalidade. O reconhecimento ilumina um ano que, em São Paulo, será marcado por três celebrações da italianidade à mesa: a Settimana del Vino Italiano (maio), a Settimana della Pizza (julho) e a Settimana della Cucina Regionale Italiana (outubro) — esta última reunindo os mesmos 20 restaurantes italianos participantes do evento do vinho, cada um representando uma região da Itália no maior evento de gastronomia italiana do Brasil.

Para participar da Settimana del Vino Italiano, basta visitar um dos restaurantes participantes durante a semana do evento. Os estabelecimentos funcionam normalmente mas oferecem, além de seus cardápios habituais, uma seleção especial de vinhos da região italiana que representam: ao menos um branco e um tinto, disponíveis em taça e em garrafa. Basta pedir as opções e aproveitar uma refeição 100% do Bel Paese, com a harmonização que cada região italiana inspira naturalmente.

Entre os rótulos selecionados para o evento estão vinhos como o Praidis Vermentino di Sardegna DOC 2024 (Cantina Castiadas), branco da paradisíaca ilha da Sardegna servido no Ristorantino Caffè; o Tinaia Salice Salentino Bianco DOP 2024 (Due Palme); branco da ensolarada Puglia na carta do Supra di Mauro Maia; o Teroldego Rotaliano Classico DOC 2022 (Vescovi Ulzbach), do Trentino-Alto Adige, elaborado com uma casta tinta nobre e autóctone do nordeste da Itália e disponível no Zena; e o Conte Carlo Enrico Roma DOC 2023 (Conte Carlo Enrico), do Lazio, um tinto produzido nos arredores da capital italiana servido nas mesas do Tre Bicchieri.

O vinho italiano e seu potencial inexplorado no Brasil

A Itália é um dos países com o maior número de castas autóctones do mundo: mais de 500 variedades oficialmente reconhecidas que produzem vinhos em todas as suas 20 regiões, do extremo norte alpino ao sul mediterrâneo. Conhecida na Antiguidade como Enotria (a Terra do Vinho), o país oferece desde grandes rótulos mundialmente consagrados até vinhos acessíveis, versáteis e ideais para as refeições do dia a dia.

No Brasil, a cozinha italiana conquista há décadas um lugar de destaque nas mesas paulistanas. Os vinhos italianos, no entanto, ainda não ocupam o mesmo espaço – e é exatamente essa lacuna que a Settimana del Vino Italiano vem preencher, taça a taça, mesa a mesa.

“O vinho sempre foi um símbolo de cultura, convivência e aproximação entre os povos. A Settimana del Vino representa exatamente esse espírito de integração entre Itália e Brasil”, afirma Graziano Messana, presidente da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo (ITALCAM). Para ele, vivemos um momento histórico para as relações internacionais, com o acordo entre União Europeia e Mercosul abrindo novas oportunidades para ampliar investimentos, fortalecer o intercâmbio comercial, incentivar inovação e aproximar ainda mais nossos mercados. “A Itália segue contribuindo com sua tradição, tecnologia e qualidade, enquanto o Brasil e o Mercosul demonstram enorme potencial de expansão e cooperação econômica.”

O Cônsul Geral da Itália em São Paulo, Domenico Fornara, também ressalta a entrada em vigor do acordo como um marco para o setor. “O vinho na Itália é cultura e cada taça é como uma pequena viagem pelo território. Com o acordo entre União Europeia e Mercosul, esses territórios ficaram mais próximos do Brasil, e os produtos italianos de excelência chegam agora ao público brasileiro a preços mais acessíveis”, afirma o diplomata.

Realização e apoio institucional

A Settimana del Vino Italiano é uma realização conjunta de algumas instituições italianas, sob a coordenação da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo (ITALCAM): Consulado Geral da Itália em São Paulo, Accademia Italiana della Cucina, Istituto Italiano di Cultura e ENIT – Agência Nacional Italiana de Turismo. O evento ainda tem o apoio de algumas importadoras brasileiras que comercializam vinhos italianos. 

REGIÕES ITALIANAS E OS RESTAURANTES QUE AS REPRESENTAM

ABRUZZO: Bráz Trattoria Pinheiros
BASILICATA: Maremonti (Campo Belo)
CALABRIA: Vinheria Percussi
CAMPANIA: Santo Colomba
EMILIA-ROMAGNA: Vinarium
FRIULI-VENEZIA GIULIA: Benvenuto
LAZIO: Tre Bicchieri
LIGURIA: Sensi
LOMBARDIA: Marena
MARCHE: Ca’ d’Oro
MOLISE: Casa Santo Antônio
PIEMONTE: Terraço Itália
PUGLIA: Supra di Mauro Maia
SARDEGNA: Ristorantino Caffè
SICILIA: Piselli Jardins
TOSCANA: Lido
TRENTINO-ALTO ADIGE: Zena
UMBRIA: Nino Cucina
VALLE D’AOSTA: Zucco (Jardins)
VENETO: Gero Itaim

SERVIÇO
SETTIMANA DEL VINO ITALIANO
III Edizione 📅 De 25 a 31 de maio de 2026 📍
Em 20 restaurantes italianos de São Paulo
🔗 Mais informações: www.settimanadelvino.com @settimanacucinaitaliana