O Premium Tasting São Paulo acontece no dia 8 de maio, no WTC, reunindo degustação às cegas, grandes vinícolas e sommeliers em um dos principais eventos de vinho da América Latina. Há eventos que se propõem a ensinar. Outros, a…
O Guia Descorchados 2026 chega à sua 28ª edição consolidando o que já é estrutural: não é apenas um guia, é o principal sistema de validação crítica do vinho sul-americano. Em 2026, essa relevância se traduz em escala. Pela primeira…
Verde intenso, sabor marcante e uma história que atravessa séculos. O matcha, tradicional chá verde em pó de origem asiática, não nasceu como moda de cafeteria nem como tendência de redes sociais. Ele surgiu na China medieval, foi incorporado às…
Há eventos que não falam apenas de vinho. Falam de tempo, de terra e de gente. A vindima, a colheita das uvas, é um desses rituais ancestrais. Ela marca o fim de um ciclo agrícola e o início de outro,…
De 20 a 23 de novembro, São Roque recebe o Portugal Fest — um evento gratuito que celebra a gastronomia, a música e as tradições portuguesas. Pela primeira vez, o Portugal Fest desembarca em São Roque (SP) para quatro dias…
Brasil é um dos principais mercados de exportação dos Vinhos Verdes, consolidando a estratégia da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) de atuar de forma contínua e ativa no país. A CVRVV vem fortalecendo sua relação com…
Vinho e jazz têm mais em comum do que parece. Ambos pedem tempo, camadas, pausas. Ambos se revelam aos poucos e, quando encontram o público certo, viram experiência. É essa a proposta do Wine & Jazz Sessions, que volta nos…
A Prowine São Paulo 2025, que aconteceu entre 30 de setembro e 2 de outubro, confirmou seu posto de maior feira de vinhos e destilados das Américas. Os números impressionam: crescimento de 33% no público e 7% no número de…
Numa cena icônica de Apollo 13, o diretor de voo Gene Kranz (Ed Harris) joga peças sobre a mesa e desafia os engenheiros: encontrar uma forma de fazer um pino quadrado entrar em um buraco redondo. A vida dos astronautas…
Roteiro de enoturismo na Serra da Mantiqueira: 4 dias entre vinícolas, cafés premiados, gastronomia mineira e paisagens que lembram a Toscana.