A Chez France anunciou a primeira edição do Amuse Bouche de 2024, wine dinner que promete uma jornada culinária inigualável, repleta de sabores refinados e deliciosas harmonizações.
O evento está marcado para o dia 19 de março, das 19h00 às 22h00, e será sediado no renomado Suri Ceviche Bar, localizado na Rua Mateus Grou, 488, Pinheiros. Os participantes terão a oportunidade de desfrutar de um menu harmonizado cuidadosamente selecionado, acompanhado de águas com e sem gás, por um valor de R$ 330,00.
Os interessados podem fazer a reserva através do WhatsApp (11) 93371-3230. Para mais informações, acesse a página da Chez France no Instagram (@chezfrancebr).
O menu harmonizado contará com:
De la Casa Salmão – Ceviche de salmão, camarão e lula com emulsão de abacate
Harmonizado com: Dom Brial Les Camines Blanc 2022 (Branco)
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Tierra y Mar – Ceviche de atum com coalhada e bacon
Harmonizado com: Maison Auvigue Classique AOC Pouilly-Loché 2018 (Branco)
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Arepas – Carne de porco desfiada em cima de massa de milho frita
Harmonizado com: Dom Brial Dom ICI 2022 (Tinto) e Domaine Olivier Les Vingt Lieux Dits 2022 (Tinto)
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Arroz del Mar – Arroz cremoso com bisque, camarão, lula e mexilhão
Harmonizado com: Famille Descombe Pierres Bleues AOC Juliénas 2019 (Tinto)
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Piancó – Risoto de galinha caipira com molho de aji amarillo
Harmonizado com: Bodegas Javier Ortega Pipeta Tempranillo 2022 (Tinto) e Famille Jaume AOC Vinsobres Cru des Côtes du Rhône 2020 (Tinto)
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Arroz Chaufa com Costelinha e calda de figo
Harmonizado com: Château Pierre 1er AOC Saint-Émilion Grand Cru 2018 (Tinto) e Château Lalande AOC Saint Julien 2017 (Tinto)
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Café com suspiro
Harmonizado com: Cognac François Voyer Very Special
Serviço:
Evento: Amuse Bouche
Data: 19 de março de 2024
Horário: das 19h00 às 22h00
Local: Suri Ceviche Bar – Rua Mateus Grou, 488, Pinheiros
Preço: R$ 330,00 (inclui menu harmonizado + águas com e sem gás)
Reservas: (11) 93371-3230 (WhatsApp – Ane Caroline)
Sobre a Chez France:
Fundada em 2011, a Chez France se destaca por oferecer cerca de trezentos rótulos criteriosamente selecionados de oitenta produtores. Entre os destaques do portfólio da importadora estão o champanhe da Maison Vollereaux, Domaine de Saint Ser Provence, Calmel & Joseph Languedoc, Maison Jaffelin Bourgogne, Domaine CasaNova da Córsega, Theotoky Estates da Grécia, Villa Saletta da Toscana, Cinco Forais do Alentejo em Portugal e Bodegas Tabula na região de Ribeira del Duero, Espanha. A Chez France também oferece um clube de vinhos com cinco opções de assinatura, além de vendas via e-commerce. Saiba mais em loja.chezfrance.com.br e no Instagram @chezfrancebr.