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No 4o episódio desta série sobre vinhos da Alemanha falamos sobre regulamentação. Tanto a tradicional, centrada no teor de açúcar do mosto e conhecida pela sopa de consoantes (pense em trokenbeerenausleses e companhia) quanto a novíssima regulamentação de 2021, focada em terroir.
Como não poderia deixar de ser, também falamos da VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter – a associação de produtores de vinhos de qualidade alemã e a mais antiga de sua classe no mundo.
Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese e Trokenbeerenauslese
Parecem palavrões incompreensíveis, mas passam a fazer sentido quando quebramos cada palavra em partes: auslese = colheita seletiva, beeren = grão. Berrenauslese = colheita seletiva grão a grão.
Olhar a foto ao lado também ajuda bem a entender.
Apoio e patrocinadores
Padrinhos e madrinhas
O Simples Vinho conta com o apoio de padrinhos e madrinhas que curtem o conteúdo e decidiram apoiar financeiramente o projeto. Os apoiadores têm acesso a episódios especiais exclusivos, um grupo de whatsapp para a troca de dicas e experiências e promoções na aquisição de vinhos. Seja também um apoiador.
Parceria A Tábua
Este episódio conta com um novo patrocinador: A Tábua – uma curadoria de experiências pensada para surpreender e emocionar os apreciadores de produtos gourmet. A Tábua garimpa queijos, geléias e embutidos de todo o Brasil, aproximando, assim, o produtor artesanal ao consumidor.
Escolha entre cestas mensais com produtos artesanais ou selecione produtos diretamente no empório A Tábua. Conheça mais aqui e aproveite descontos especiais com o cupom para ouvintes.
Cupom: SIMPLESVINHO
Parceria 4U.Wine
Este episódio contou com o apoio da 4U. Wine, sua curadoria de vinhos. Os ouvintes do podcast contam com cupom oferecendo 15% de desconto e frete grátis (de acordo com valor da compra e região de envio).
Cupom: SIMPLES4U
Além do desconto, o Master of Wine Dirceu Vianna Jr. fará participações nos próximos episódios apresentando vinhos do portfólio e esclarecendo dúvidas. Envie sua pergunta por mensagem de voz via Whatsapp para mim (11) 93146-5215.
Quartas 4U
Como a 4U quer que mais pessoas tenham a oportunidade de conhecer o portfólio que eles selecionam com tanto capricho, eles criaram as 4a4U. Toda a quarta-feira, u rótulo é oferecido com desconto de 25%. Para ser avisado sobre essa e outras promoções, vale se incresver no mailing da 4U.
Novidade! A 4U está oferecendo, em caráter experimental, a possibilidade de “adega virtual”. Assim você pode aproveitar as promoções (das quarta-feiras ou outras) e ir acumulando os vinhos até o frete chegar num valor mais atrativo. Como é manual, a compra tem que ser feita por whatsapp: 11 96905-4826.