Verde intenso, sabor marcante e uma história que atravessa séculos. O matcha, tradicional chá verde em pó de origem asiática, não nasceu como moda de cafeteria nem como tendência de redes sociais. Ele surgiu na China medieval, foi incorporado às práticas do budismo zen no Japão e, hoje, ocupa espaço de destaque no lifestyle urbano…
Taça: Comer & Beber
Lugares para comer e beber
De 20 a 23 de novembro, São Roque recebe o Portugal Fest — um evento gratuito que celebra a gastronomia, a música e as tradições portuguesas. Pela primeira vez, o Portugal Fest desembarca em São Roque (SP) para quatro dias de imersão cultural com toda a magia e os sabores de Portugal. O evento acontece…
Vinho e jazz têm mais em comum do que parece. Ambos pedem tempo, camadas, pausas. Ambos se revelam aos poucos e, quando encontram o público certo, viram experiência. É essa a proposta do Wine & Jazz Sessions, que volta nos dias 8 e 9 de novembro com sua 11ª edição, no Alto das Nações, na…
Roteiro de enoturismo na Serra da Mantiqueira: 4 dias entre vinícolas, cafés premiados, gastronomia mineira e paisagens que lembram a Toscana.
PREMIUM PROMOVE DEGUSTAÇÃO DE VINHOS IBÉRICOS COM A PRESENÇA DE CINCO PRODUTORES RENOMADOS Evento reúne mais de 60 rótulos de quatro produtores de Portugal e um produtor da Catalunha, Espanha, com a presença inédita de Mário Sérgio Alves Nuno, Quinta das Bágeiras, e João Roseira, Quinta do Infantado, no Brasil A Premium, importadora especializada em…
A Temporada do Champagne – fruto da parceria entre Tanyno Importadora e Restaurante Praça São Lourenço, é oportunidade para apreciar pequenos produtores a preços especiais.
Experiências de flights e taças de vinho em restaurantes e uma feira para consumidores – confira a programação da SEMANA DO RIESLING ALEMÃO 2025 Variedade queridinha dos sommeliers já há algum tempo, os vinhos da uva Riesling vêm conquistando as taças dos enófilos brasileiros. A oferta por aqui ainda é pequena, mas oferece algumas preciosidades…
Finalmente testei o menu harmonizado Amuse Bouche da Chez France! Amuse Bouche para divertir o paladar Sempre via os eventos de jantar harmonizado – chamados Amouse Bouche – promovidos pela importadora Chez France e achava interessantes, mas meu parceiro (que não pode nem olhar pra frutos do mar) nunca se animava a ir. Por isso…
A premiada vinícola brasileira Sacramentos Vinifer amplia sua gama de produtos com 2 espumantes: Sabina Extra Brut. e Sabina Extra Brut rosé. Vinhos já chegam ao mercado ostentando premiações.
Ribeirão Preto, quem diria, oferece opção de enoturismo e produção de vinhos premiados internacionalmente.