Todos os anos em novembro, acontece mundialmente a Internacional Sherry Week ou SEMANA DO JEREZ, promovida pelo El Consejo Regulador Jerez- Xérès- Xeres. Este ano a programação está repleta de oportunidades para conhecer – e provar – esse que é possivelmente um dos vinhos mais injustiçados do mundo.
Taça: Comer & Beber
Lugares para comer e beber
Wine bar Mistral no Shopping Iguatemi – foto: Fillippo Bamberghi De segunda a sexta-feira, entre 16h e 20h, um menu especial de petiscos maridados com 500ml de vinhos selecionados do famoso portfólio da importadora. Confira as opções desta quinzena a seguir. Happy hour com belos vinhos O Wine Bar Mistral, instalado no Shopping Iguatemi, agora conta com happy hour de…
Durante um mês, 19 restaurantes, que totalizam 33 endereços, oferecem vinhos com preços especiais de 15 vinícolas argentinas. Quem resiste a um argentino? É inegável que os vinhos argentinos fazem parte da mesa dos apreciadores da bebida e estão entre os rótulos clássicos do novo mundo. Para celebrar esse caso de amor, São Paulo receberá…
Mostra dessa curiosa arte ocorre durante o 10º Polentaço, entre os dias 18 e 19 de maio em Monte Belo do Sul e é aberta ao público. O evento é parte das ações relacionadas ao Dia do Vinho Brasileiro 2019, que acontecem em vários estados do país de 17 de maio a 2 de junho….
Quando pensamos em enogastronomia italiana devemos ter em mente a grande colcha de retalhos que é a Itália. Unificada por meio de acordos e guerras a partir de 1848, a Itália da atualidade é constituída por 20 regiões, cada uma delas possui diferentes pratos, ingredientes, vinhos, costumes, tradições e “modo de preparo”. By: Nilson Bernardi…
linha linha Aproveitei o Decanter Wine Day para conhecer alguns dos vinhos e a própria Enoteca: uma ótima opção de happy hour ou esticada no Itaim. Confira os vinhos destacados e preços. linha linha Nesta terça-feira 04/09/2018 rolou o Decanter Wine Day em São Paulo: a Enoteca abriu suas portas para mais um evento de…
Fabiana Knolseisen, 19/04/2018 No SV#40 eu contei sobre minha recente visita à vinícola e restaurante Entre Vilas na Serra da Mantiqueira (e que descobri ser um projeto bem maior, com pesquisa de novas plantas e até o plano de criação de uma nova Denominação de Origem). Aqui nessa Taça eu dou os detalhes práticos para…
Orgânica, biodinâmica, novinha em folha, com hotel restaurante e vinhos top! Conheça a Viña Matetic no Vale de Casablanca.
Já pensou em quanto vinho bom é desperdiçado naqueles baldinhos de cuspe das degustações ? Esses caras pensaram num jeito – delicioso e romântico, eles dizem – de reaproveitar o precioso líquido: é como beijar um desconhecido. Ou vários. Tintim!
Já se viu perdido em uma sala de 100m² com paredes forradas de vinho do chão ao teto e sem saber como escolher só 16 garrafas pra levar pra casa? Calma que a gente ajuda!