VINHO E GUERRA

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Sal, gordura, ácido, calor: Os elementos da boa cozinha

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A Deliciosa História da França: As Origens, Fatos e Lendas por trás das Receitas, Vinhos e Pratos Franceses mais Populares de Todos os Tempos

Conta a história da França através da comida (e vinhos, claro!). Já inspirou alguns episódios especiais para padrinhos e madrinhas do Simples Vinho.

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O que Einstein disse a seu cozinheiro – vol. 1: A ciência na cozinha

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