Podcast: Download (Duration: 28:34 — 21.0MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
Pensando em fazer a certificação WSET ? Nível 1, 2 ou 3? Nesse programa eu conto sobre a minha recente experiência com o famoso curso. Já adianto a conclusão: RECOMENDO!!! Inclusive para enófilos amadores. Tintim!
Podcast: Download (Duration: 34:46 — 24.7MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
Neste programa iniciamos nossa volta pelo mundos dos vinhos e não haveria melhor lugar para começar a viagem: o Velho Mundo. Mas o que é velho mundo ? Será que este rótulo “velho mundo” ainda significa alguma coisa?
Podcast: Download (Duration: 40:05 — 43.3MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
Por que as garrafas de vinho têm 750ml? O formato da garrafa diz alguma coisa sobre o vinho? Rolha é melhor que tampa de rosca ? Preciso de uma adega para estocar minhas preciosas garrafas de vinho ? E qual a razão do punt – a parte côncava no fundo das garrafas ? Essas são algumas das curiosidades deste programa.
Podcast: Download (Duration: 40:59 — 44.4MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
Casablanca fica perto de Santiago e é berço dos vinhos de clima frio no quente Chile, onde as emblemáticas tintas Carmenére e Cabernet Sauvignon cedem os holofotes para a Syrah, a Pinot Noir e as brancas. Que tal variar, sair do comum e explorar essa região elegante, premiada como uma das capitais mundiais do vinho?
Podcast: Download (Duration: 42:04 — 29.8MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
Bóra conhecer os vales produtores de vinho e as denominações de origens chilenas. Tem também um pouco de turismo, de história – da filoxera, da viticultura chilena, das uvas carmenère, país e carignan – e música. Tintim!
Podcast: Download (Duration: 31:39 — 41.3MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
Gran Reserva é melhor do que Reserva ? Quanto mais tempo o vinho passar no barril de carvalho é melhor ? Se não tiver carvalho é ruim ? Aliás, por que mesmo usar barril de carvalho ? Nesse programa eu falo desse caso de amor entre o vinho e as barricas de madeira – e entre nós, apreciadores.
Podcast: Download (Duration: 27:39 — 17.9MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
Nesse programa conhecemos a vinícola Almaúnica e aproveitamos relembrar o processo de vinificação e produção de espumantes com o Jeferson, o enólogo. Claro que aprendemos também coisas novas e conhecemos um pouco dos vinhos deles. Tintim!
Podcast: Download (Duration: 27:43 — 19.8MB) | Embed
Subscreva-se Apple Podcasts | Spotify | Deezer | More
É vinho brazuca dos 4 cantos do país: tem a dupla poda, que está na moda, e a dupla safra, nem tão na moda mas mais antiga. Tudo premiado e produzido com autêntica tecnologia tupiniquim: Brasew-sew-sew. Tintim!
