Imagem da página inicial da Rioja Wine Academy O Consejo Regulador de la Rioja lança quatro cursos online gratuitos para amantes do mundo do vinho – profissionais e amadores. Formação em vinhos da DOCa Rioja para todos os interesses O nível de interesse dos enófilos por conhecimento sobre seus vinhos preferidos pode variar imensamente: desde…
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Wine bar Mistral no Shopping Iguatemi – foto: Fillippo Bamberghi De segunda a sexta-feira, entre 16h e 20h, um menu especial de petiscos maridados com 500ml de vinhos selecionados do famoso portfólio da importadora. Confira as opções desta quinzena a seguir. Happy hour com belos vinhos O Wine Bar Mistral, instalado no Shopping Iguatemi, agora conta com happy hour de…
TRILHA DO SOMMELIER Módulo 1 CAPÍTULO 1: Expert em 10 minutos Como escolher o vinho perfeito 100% Utilizaremos o que já aprendemos sobre os tipos de vinhos e suas características mais marcantes – acidez, álcool, corpo, taninos e doçura – para escolher o vinho ideal: de acordo com gosto pessoal e ocasião. Com este tópico…
Voltamos à rotina de confrarias em 2020 e estreamos com AS FACES DO CHARDONNAY. Será uma noite com novos aprendizados e explorações com alguns varietais que separei especialmente para essas comparações. Claaaaro que teremos Chablis, mas também teremos brazuca às cegas. Quem vai ganhar nossos corações?? linhas linhas linhas linhas Confirmada 26/02/2020 20hs Informações e…
Em comemoração ao International Furmint Day, Fracaro Wines faz promoção especial de 25% nos vinhos. Confira! Dia internacional da Furmint A uva, de origem húngara, é internacionalmente celebrada no dia 01 de fevereiro desde 2017. Em apoio às celebrções de 2020, uma parceria entre Fracaro Wines e a produtora eslovena Puklalev oferece 3 rótulos no…
Que tal um dia entre vinhedos pertinho de São Paulo? A Vindima Goes 2020 acontece aos finais de semana em São Roque, de 18 de janeiro a 09 de fevereiro. Vindima – uma experiência diferente Todo começo de ano é tempo de celebrar a safra das uvas. A Vinícola Góes preparou, para 2020, atrações diferenciadas…
Durante um mês, 19 restaurantes, que totalizam 33 endereços, oferecem vinhos com preços especiais de 15 vinícolas argentinas. Quem resiste a um argentino? É inegável que os vinhos argentinos fazem parte da mesa dos apreciadores da bebida e estão entre os rótulos clássicos do novo mundo. Para celebrar esse caso de amor, São Paulo receberá…
A Vino Mundi comemorou seus 10 anos com uma degustação de alguns de seus melhores rótulos. Provei alguns e conto aqui. 10 anos não é todo dia Os eventos para apresentação das novidades no portfólio e de ícones já consagrados são tradição dessa loja de vinhos e produtos gourmet, mas esse evento comemorativo dos 10…
Continuamos nossa trip pela Espanha, seguindo os passos dos peregrinos do Caminho de Santiago e as lindas regiões produtoras por onde eles passam. Será mais uma noite de novos aprendizados e para por em prática teorias já vistas nos podcasts. Como sempre, regada a bons vinhos e boas conversas. linhas linhas linhas linhas Data: 27/11/2019…
TRILHA DO SOMMELIER Módulo 1 CAPÍTULO 1: Expert em 10 minutos Estilos de vinho: tranquilo, espumante, doce e fortificado 85% Até agora falamos de vinhos de forma geral e das cores em que se apresentam: branco, laranja, rosé e tinto. Como nada foi especificado, supõem-se que eram vinhos tranquilos, que afinal são a grande maioria…