Orgânica, biodinâmica, novinha em folha, com hotel restaurante e vinhos top! Conheça a Viña Matetic no Vale de Casablanca.
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A gente anda louco pra dar um pulinho no Chile e razão é o que não falta: montanhas, vulcões, esqui e muuuuitos vinhos. Neste post, um guia rápido sobre os vales e vinhedos do vizinho com dicas de bodegas para visitar. Tintim!
Os vinhos chilenos premiados pelo Guia Descorchados 2018: para quem está estudando quem conhecer/o que trazer do vizinho. Tintim!
Uma mini reedição da Confraria Supernatural (era imperdível!) com mais disruptivas surpresas. Últimos lugares.
Já pensou em quanto vinho bom é desperdiçado naqueles baldinhos de cuspe das degustações ? Esses caras pensaram num jeito – delicioso e romântico, eles dizem – de reaproveitar o precioso líquido: é como beijar um desconhecido. Ou vários. Tintim!
Vocês já viram minhas pesquisas e considerações para planejar minha visita ao Vale dos Vinhedos no SV#26. Agora é hora de ver como efetivamente saiu tudo e o que eu faria diferente
Conheça a Valmarino e o Marco Antônio Salton: um produtor com uma filosofia nada convencional e vinhos originais e que merecem ser conhecidos. Tintim!
Será uma oportunidade para degustar varietais brancos (inclusive um blanc de noir!), treinar o paladar para conhecer e diferenciar cepas e descobrir qual o vinho combina mais com o verão. Já adianto a resposta: todos! Reservas pelas redes sociais ou tel. 11 93146-5215.
É só reunir amigos que curtem vinho pra formar uma confraria ? Basicamente sim, mas essas dicas fáceis e simples vão super incrementar sua experiência! Tintim!
Única produtora de syrah no Vale dos Vinhedos, moderna e com altas aspirações. Conheça a Almáunica e seus vinhos.