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Neste último episódio da série sibre vinhos laranja Arlindo Menoncín nos conta sobre o projeto Cão Perdigueiro e suas pesuisas sobre a origem da uva Peverella. Vamos conferir?
Sobre o projeto Cão Perdigueiro
Criação do sommelier, enólogo e consultor Arlindo Menoncin. esse projeto pessoal apresenta vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades “caçadas” por Arlindo em vinhedos espalhados pelo Brasil.
Com o primeiro vinho lançado no mercado em 2018, a Cão Perdigueiro conta atualmente com 12 rótulos produzidos com a menor intervenção possível e uvas de várias regiões do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Ouça também
Créditos e agradecimentos
- Participação especial: Arlindo Mendocin, da Cão Perdigueiro
- Ouvintes mencionados no Hall do Ouvinte mais Querido: Marcel Montteiro, Michele Faria Oliviera e Eder Coral
- Obrigada aos apoiadores:
- Ao longo do programa de hoje você ouviu Let’s get away from it all, versão Jennifer Trainer
- Na abertura, como sempre, tivemos Jane Monhit e Michael Bubblé com I won´t dance
Excelente episódio do podcast, como sempre!
Obrigada, Roldão! Logo voltamos ao modelo só eu hehe.